Törggelen na południu Południowego Tyrolu

Ale nie daj się zwieść: W romantycznych wioskach winiarskich, w rustykalnych piwnicach z winem i w Törggelen, przytulność Południowego Tyrolu szybko powraca!

Restauracje Törggele na południu Południowego Tyrolu

• Föhrner Hof
  Z dala od zgiełku wielokulturowej stolicy prowincji Bolzano, Glaning to idylliczna i cicha wioska, do której można dotrzeć z Bolzano w około 40 minut wzdłuż Ochsenweg. A wędrówka się opłaca: Zupa szparagowa Terlano, knedle z wątróbką, Kaminwurzen i głowa cielęca czekają na głodnych gości. Obfite specjały na farmie, o której pierwsze wzmianki pochodzą z 1135 roku, są uzupełniane doskonałym Müller Thurgau i chrupiącymi pieczonymi kasztanami. Więcej informacji pod numerem +39 0471 287 181.
• Haidgerberhof
  Wino nie zawsze musi być "bardziej szlachetne". Gospodarstwo sadownicze Haidbergerhof w Lengstein nie uprawia wina, ale i tak jest jednym z najlepszych adresów "Törggele" na Renon. W końcu żona rolnika co roku produkuje wspaniały sok z czarnego bzu, malin, porzeczek i jabłek, a wraz z rolnikiem dbają o dobre samopoczucie gości w "Hexenbodenkuchl" z domowym chlebem, Schöpsernem, różnymi knedlami i Kniakiachln, a także obowiązkowymi kasztanami. Dbałość o szczegóły, podobnie jak jakość składników, jest wyczuwalna. Więcej informacji można uzyskać pod numerem telefonu +39 0471 352 885.