Grzybobranie w Południowym Tyrolu

Kiedy jest sezon grzybowy w Południowym Tyrolu? Gdzie można zbierać borowiki, kurki itp. i ile można ich zabrać ze sobą? Które grzyby nadają się do jedzenia, a które nie? Jeśli pogoda jest sprzyjająca, od lipca do października z omszałych leśnych podłóg wyrastają wszelkiego rodzaju grzyby, które zamieniają każdy leśny spacer w małe poszukiwanie skarbów lub polowanie na grzyby.

Ale uwaga: zbieranie grzybów w Południowym Tyrolu jest ściśle regul owane i to dobrze. W końcu smacznych skarbów lasu powinno wystarczyć dla każdego, a gleba zawsze potrzebuje czasu na regenerację.

Zasady dla grzybiarzy:

• Poza gminą zamieszkania należy uiścić stałą opłatę w wysokości 10 euro za dzień na rzecz gminy, w której chce się zbierać. Ponadto należy zawsze mieć przy sobie dowód tożsamości. W obrębie własnej gminy zamieszkania wystarczy dowód tożsamości.
• Grzyby można zbierać wyłącznie w gminie zamieszkania lub w gminie, w której uiszczono opłatę.
• Zbieranie grzybów jest zabronione na obszarach chronionego krajobrazu i wszędzie tam, gdzie zbieranie grzybów jest zabronione odpowiednimi znakami.
• Poza gminą zamieszkania można zebrać maksymalnie 1 kg dziennie na osobę (powyżej 14 roku życia), a na terenie gminy maksymalnie 2 kg.
• Grzyby można zbierać wyłącznie w dni parzyste w godzinach 07.00-19.00.
• Grzyby muszą być z grubsza oczyszczone w miejscu ich znalezienia i transportowane w odpowiednich, otwartych i dobrze wentylowanych pojemnikach. Warstwa próchnicy i niezebrane grzyby nie mogą zostać uszkodzone.
• Nieprzestrzeganie tych zasad może skutkować karami administracyjnymi i konfiskatą wszystkich zebranych grzybów.

Jedz grzyby bez ryzyka

Zbieraj i jedz tylko te grzyby, które znasz na pewno! W razie wątpliwości lepiej nie zbierać grzybów. W bezpiecznej identyfikacji grzybów pomogą eksperci, przewodnicy przyrodniczy lub centra kontroli mykologicznej Południowego Tyrolu.

• Bolzano: +39 0471 435 708
• Merano: +39 0473 251 811
• Bressanone: +39 0472 812 460
• Brunico: +39 0474 586 530