Grillowanie w górskiej chacie
Teraz, jesienią, upały się skończyły, ale wciąż jest wiele pięknych dni z błękitnym niebem i słońcem, a zatem idealna pogoda na grilla. Czy znasz kilka miejsc do grillowania w Południowym Tyrolu, ale nie masz ochoty nosić jedzenia, napojów, naczyń itp. tam i z powrotem po grillowaniu? W takim razie mamy dziś 2 wskazówki dla Ciebie i wszystkich tych, którzy kochają grillowanie.

Children's playground on the Astner Alm.
© Astner BergalmZnamy 2 alpejskie schroniska w Val Pusteria, w których można zarezerwować miejsce do grillowania na alpejskiej łące lub tarasie - idealne na relaksującego grilla z przyjaciółmi lub rodziną w idyllicznym górskim krajobrazie! Choć grillować trzeba samemu, o nic więcej nie trzeba się martwić. Gościnni właściciele i właścicielki zadbają o wszystko. Dzięki placowi zabaw i ścieżce przyjaznej dla wózków dziecięcych, obie górskie chaty są również idealne na rodzinne wycieczki i oferują piękne widoki.

The alpine pasture at 1,350 m altitude.
© Hofstatt Alm/Taferner Christian
Children's playground on the alpine pasture.
© Hofstett Alm
Il barbecue diventa così divertente!
© Hofstatt AlmGrill i relaks na alpejskiej łące
Przedstawiliśmy już Hofstatt Alm w naszych wskazówkach dotyczących śniadania i brunchu na górskiej łące: Znajduje się on na wysokości 1350 m n.p.m. w dolinie Anterselva i można do niego dotrzeć po 30-minutowym spacerze z parkingu Anterselva Niedertal. Prowadzona przez Manuela i Patrizię górska chata jest otwarta codziennie oprócz poniedziałków w sezonie letnim do początku listopada. W niedziele serwowane są regionalne przysmaki i grillowane żeberka . W Hofstatt Alm można również zarezerwować płytę ogniową (OFYR - The Art of Outdoor Cooking). Mięso, warzywa, zimne napoje, drewno, stoły, ławki, leżaki, talerze, szklanki i sztućce zapewnia właściciel chaty i jego zespół. Grillowanie można rozpocząć od 9 rano i kontynuować do późnych godzin wieczornych: Możesz więc naprawdę cieszyć się chłodnym dniem grillowania na Alm.

View of the hut and the green woods.
© M&L-Fotografie
Homemade "Krapfen".
© Astner Bergalm
View of the wooden tables.
© Astner BergalmPrzyjemność i zabawa na alpejskim tarasie
Grillować można również na Astner Bergalm na wysokości 1640 m n.p.m. w dolinie Winnebachtal w pobliżu Terento : Można zarezerwować alpejski taras grillowy dla co najmniej 10 osób - nieco z dala od innych gości - od 11 rano do 7 wieczorem . Oprócz stołów, ławek i grilla dostępne są również talerze, szklanki, sztućce, przyprawy i napoje. Oczywiście Leni, Zello i ich zespół przygotują również wybrane na grilla przysmaki w odpowiednim czasie. Astner Bergalm znajduje się 40 minut spacerem od parkingu Winnebachtal. Jeśli rozpoczniesz wędrówkę w centrum wioski Terento, zajmie Ci to godzinę dłużej. Chata górska jest otwarta codziennie z wyjątkiem wtorków do początku listopada. Miłośnicy słodyczy szczególnie chętnie odwiedzają Astner Bergalm w niedziele : Oprócz dań z menu serwują nie tylko grillowanego kurczaka i golonki, ale także szarlotki, winogrona i pączki.