Schnapps z Południowego Tyrolu
Po obfitej uczcie lub obfitym Marende, w Törggelen, na ciężko zdobytym szczycie lub po prostu jako toast w dobrym towarzystwie...
Distillation in South Tyrol – Craft & art
Roner AG Brennereien...nikt nie może odmówić sznapsa na cześć. Zwłaszcza jeśli pochodzi z Południowego Tyrolu. Tutaj gruszki, jabłka, morele, wiśnie i wszelkiego rodzaju inne owoce są destylowane i destylowane w pyszne, wysokiej jakości alkohole, które są regularnie honorowane międzynarodowymi nagrodami, na przykład podczas międzynarodowych nagród brandy "Destillata" w Wiedniu.
Oprócz typowych regionalnych alkoholi, takich jak morelowa brandy, śliwkowa brandy i gruszkowa brandy, mistrzowie destylacji z Południowego Tyrolu oferują również nietypowe kreacje, takie jak jabłkowo-wiśniowa lub jałowcowa. W Południowym Tyrolu produkowane są również różne grappy - znane lokalnie jako"Treber" - i likiery. Na przykład destylarnia Psenner stała się jednym z największych producentów tego typu brandy gruszkowej w Europie i numerem jeden we Włoszech dzięki oryginalnemu pomysłowi Williamsa z gruszką.
Południowym Tyrolu Hofbrennereien jest również synonimem najwyższej jakości i szerokiej gamy produktów. Stowarzyszenie zrzesza członków ze wszystkich regionów Południowego Tyrolu. Ich ręcznie wytwarzane destylaty charakteryzują się indywidualnością i czystością, produkowane są w małych destylarniach.
Niektóre znane destylarnie w Południowym Tyrolu
- Destylarnia Ausserloretz | Lasa
- Prywatna destylarnia Wezl | Rifiano
- Prywatna destylarnia Unterthurner | Marlengo
- Destylarnia St. Urban | Cornaiano
- Psenner | Tramin
- Destylarnie Roner | Tramin
- Destylarnia Alfons Walcher | Frangart/Eppan
- Destylarnia Ortles | Eppan
- Destylarnia Zu Plun | San Valentino | Siusi am Schlern
- Destylarnia Knöspele - Martin Rastner | Bressanone
Distilling high-quality schnapps from their own fruit has a long tradition on farms.
SBB/Roter HahnRoter Hahn: Wysokiej jakości destylaty z Południowego Tyrolu
Wysokiej jakości destylaty z pieczęcią Red Rooster oznaczają tradycyjną destylację z Południowego Tyrolu na najwyższym poziomie. W wyselekcjonowanych gospodarstwach , szlachetne alkohole są destylowane ręcznie z dojrzałych w słońcu owoców, takich jak gruszki Williams, śliwki i jabłka. Dzięki delikatnemu przetwarzaniu i długiemu okresowi dojrzewania destylaty rozwijają swój pełny, typowy smak.
Niezależnie od tego, czy jest to klasyczna brandy owocowa, owocowa brandy z wytłoków czy aromatyczny likier ziołowy - każdy destylat zachwyca czystością, charakterem i regionalnością. Jeśli szukasz prawdziwej przyjemności, na farmach Roter Hahn znajdziesz wyśmienite alkohole, które odzwierciedlają smaki natury Południowego Ty rolu w najczystszej postaci.
Zdjęcia
The Roner family has been producing high-quality distillates since 1946 in their distillery in Tramin, with South Tyrolean products.
Roner AG Brennereien
The Roner family has been producing high-quality distillates since 1946 in their distillery in Tramin, with South Tyrolean products.
Roner AG Brennereien
The Roner family has been producing high-quality distillates since 1946 in their distillery in Tramin, with South Tyrolean products.
Roner AG Brennereien
The Roner family has been producing high-quality distillates since 1946 in their distillery in Tramin, with South Tyrolean products.
Roner AG Brennereien
The "London Dry Gin" from South Tyrol
Roner AG Brennereien
Aus allen möglichen Früchten, wie Birnen, Äpfel, Aprikosen und Kirschen, wird in Südtirol Schnaps gebrannt.
Internet ConsultingProdukty z Południowego Tyrolu
Wybrane zakwaterowanie in South Tyrol
- Hotel with restaurant and wine cellar with home-made wines
- Cosy rooms and suites
- Excellent ice cream parlour
- Ideal starting point for many excursions
- Many ski areas nearby
- ¾ gourmet board
- About 3,000 m² wellness & garden area
- Several pools & saunas
- Adventure coach & guided activities
- Equipment rental
- Central location at Kronplatz – only 800 m from the cable car
- Spacious adults-only wellness area
- New family water world
- Green fee at the Pustertal golf course included
- Wide range of activities in summer and winter
- Right in the UNESCO World Heritage Site of the Dolomites
- Dolomiti Mountain Spa with sky pool
- Nature experience for outdoor enthusiasts
- Excellent cuisine & cosy atmosphere
- Retreat in a quiet location