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Wiejski smakosz

Kiedy żona rolnika zaprasza cię na kolację, nie każ jej czekać. I nie chcesz tego robić. W końcu w rustykalnej izbie czeka na Ciebie prawdziwe południowotyrolskie jedzenie, domowe soki i wyborne domowe wina.

Krótko mówiąc: na południowych farmach Tyrolu, w tawernach Buschen i Hofschänken czeka wytrawna uczta. Aby ułatwić smakoszom wybór najlepszych tawern, Roter Hahn publikuje coroczny przewodnik dla smakoszy"Bäuerlicher Feinschmecker".

Ten przewodnik po wiejskiej gastronomii Południowego Tyrolu stanowi wprowadzenie do wiejskiego świata regionu, a następnie opisuje najlepsze wiejskie puby, uporządkowane według regionów.

W żadnym wypadku w przewodniku nie uwzględniono każdego wiejskiego pubu. Rustykalna atmosfera i dobre wyposażenie są tak samo ważne, jak typowe dania, których składniki powinny być głównie rodzimej produkcji.

Puby są sprawdzane przez profesjonalistów w oparciu o wybrane kryteria, dzięki czemu można być pewnym wyników.

"Bäuerlicher Feinschmecker" jest dostępny bezpłatnie w biurach turystycznych, Południowym Stowarzyszeniu Rolników lub Stowarzyszeniu Czerwonego Koguta.

Roter Hahn
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Bäuerlicher Feinschmecker
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In der kostenlosen Broschüre „Bäuerliche Feinschmecker“ findet man ausgewählte Schankbetriebe.

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In der kostenlosen Broschüre „Bäuerliche Feinschmecker“ findet man ausgewählte Schankbetriebe.

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