Najlepsze puby Południowego Tyrolu
Wakacje w Południowym Tyrolu oznaczają przyjemność! Jest to już dobrze znane. Zwłaszcza podczas wakacji na farmie można uzyskać wgląd w kulinarną różnorodność regionu i obserwować, jak rolnicy produkują własną żywność.
The tradition tavern Pfefferlechner awaits you with typical specialities, beer from the proper brewery and with a traditional ambiance.
Dietmar Denger - TV Lana und UmgebungZbilansowane śniadanie to idealny sposób na rozpoczęcie dnia na wakacjach. Wiele gospodarstw oferuje bogaty bufet ze wszystkim, czego dusza zapragnie: słodkimi pastami z owoców z własnego ogrodu, świeżymi jajkami, serem i masłem na domowym chlebie oraz szklanką zimnego mleka. Czy jest lepszy sposób na rozpoczęcie dnia?
Wzmocniony w ten sposób, z przyjemnością wybierzesz się na wycieczkę pieszą lub rowerową przez dziewiczą przyrodę Południowego Tyrolu, gdzie gospody wiejskie zapraszają na przerwę. Tutaj rolnicy i właściciele gospód serwują tradycyjne i wyrafinowane dania, takie jak Schlutzer, Tirtlan lub domowe kiełbaski z kiszoną kapustą. Pyszne desery, takie jak nadziewane pączki z dżemem morelowym, Schmarrn i strudel są również dostępne w wielu lokalach Buschen i Hofschank.
Po dniu pełnym wrażeń i obfitym Marende ze speckiem i serem, kulinarną podróż po wiejskich przysmakach Południowego Tyrolu można zakończyć w przytulnym salonie z alkoholem domowej roboty.
Schüttelbrot from South Tyrol is the best during a traditional afternoon snack.
IDM Südtirol - Damian PertollSpecjalność: pieczenie chleba
Czy chciałbyś sam "zarobić" na swoje codzienne bułki? W takim razie gospodarstwo jest właściwym miejscem dla Ciebie. Pieczenie chleba nie jest tu zwykłym rzemiosłem, ale tradycyjną kulturą. W przeszłości chleb był pieczony tylko co kilka miesięcy i suszony, aby można go było przechowywać dłużej.
Jednak nic nie przebije aromatu świeżo upieczonego chleba, który unosi się w całym domu. W tradycyjnych gospodarstwach Południowego Tyrolu można dowiedzieć się, co nadaje słynnym Schüttelbrot, "Vinschgerl" i "Pusterer Breatl" ich niezrównany smak.
Farmhouse inns spoil guests with home-made delicacies and farm products.
SBB/Roter HahnRed Rooster: przyjemność w wiejskich tawernach
Gospodarstwa i winiarnie Roter Hahn oferują wyjątkowe połączenie tradycyjnej gościnności Południowego Tyrolu i autentycznych smaków. Serwowane są tu wyłącznie produkty rolne i regionalne - od bekonu i sera po obfite specjały, którym towarzyszą domowe wina lub świeże soki.
Niezależnie od tego, czy jesienią w Törggelen, czy podczas przyjemnego wieczoru w rustykalnej atmosferze - gospodarstwa Roter Hahn oznaczają prawdziwą, niezafałszowaną jakość. Każde gospodarstwo zachowuje własną tradycję kulinarną i zaprasza gości do poznania oryginalnego charakteru Południowego Tyrolu wszystkimi zmysłami. Wizyta jest warta zachodu nie tylko dla smakoszy, ale dla każdego, kto chce odkryć prawdziwy sposób życia w Południowym Tyrolu.
Zdjęcia
South Tyrolean specialities: spinach ravioli with melted butter and dumplings!
Berggasthaus Plörr
A traditional dish from Pustertal, that is popular in the entire region of South Tyrol
IDM Südtirol - Andreas Mierswa
Snack con speck, wine and Schüttelbrot
Thiel Oskar / pixelio.de
Dumplings can be served an many ways, with soup or salad and also as a sweet dessert. The typical South Tyrolean dish is not only offered in mountian huts, but also in restaurants and hotels.
Campomalo / pixelio.de
The Pusterer Breatl “little loaves” is a traditional farmer’s bread from Pustertal, prepared with rye flour. In many South Tyrolean valleys there are similar variations of the speciality.
Internet Consulting - Isabel Gräber
Dumplings can be made with spinach, speck, cheese and many other ingredients!
babsi_w - Fotolia.comJedzenie i picie
Wybrane zakwaterowanie in South Tyrol
- Central location in the village near the Seiser Alm
- 2000 m² of exclusive wellness
- Private SPA for lovers
- Hiking, biking & winter sports in the Dolomites
- gourmet cuisine
Lake Spa Hotel SEELEITEN
- Private beach at Lake Kaltern
- 3,600 m² wellness & beauty oasis
- Adults-only Spa & Family Spa
- Year-round childcare
- Varied weekly programme
- Luxury hotel with endless services
- 3000 m² wellness centre & holistic approach for our guests
- Excellent gourmet cuisine
- Garden, mini-zoo and family programme
- Modern private riding school
- Familiar ambience and breathtaking views
- Excellent traditional Ladin cuisine
- Wellness area with relaxation room and Finnish sauna
- Garden with playground and barbecue
- Dream summer and winter holidays