













Chrupiące jabłka z Południowego Tyrolu
Zjedzenie jabłka poprawia nastrój i dotlenia krew. Od razu czujemy się świeżsi i bardziej witalni. Jeśli poszukasz dziś jabłek w supermarkecie, znajdziesz wiele kolorowych produktów z zagranicy, z Chin, a nawet z Nowej Zelandii. Importowane owoce są zwykle znacznie tańsze niż krajowe, ale w większości przypadków dotyczy to również jakości. W końcu są one zbierane niedojrzałe i dojrzewają dopiero na statku.
Dojrzewające w słońcu jabłka z Południowego Tyrolu są zupełnie inne. Ponieważ drogi transportu są znacznie krótsze, jabłka w Valle Venosta i Valle Isarco mogą pozostać w swoich słonecznych kwaterach do ostatniej chwili, do momentu zbioru. Widać to od razu i można tego również posmakować. Południowotyrolscy sadownicy wiedzą, co robią, ponieważ uprawa jabłek jest tradycją w Południowym Tyrolu od wieków.
Kolorowy świat jabłek Południowego Tyrolu
Obecnie w regionie alpejskim uprawia się szeroką gamę jabłek, z których wszystkie smakują zupełnie inaczej. Dopóki nie znajdziesz swojego ulubionego jabłka, możesz smakować przez dłuższy czas. Najbardziej znane lokalne odmiany jabłek to m.in:
- Jonagold: soczyste, słodko-kwaśne, aromatyczne, czerwono-żółte.
- Idared: słodko-kwaśne, soczyste, czerwone
- Golden Delicious: jędrne, słodko-aromatyczne, soczyste, żółte
- Gloster: soczysty, cierpki, łagodny aromat, ciemnoczerwony
- Fuji: chrupiąca, jędrna, soczysta, słodka, żółto-czerwone plamki
- Elstar: korzenno-owocowy aromat, słodko-kwaskowaty, czerwono-żółty
- Braueburn: jędrna, chrupiąca, słodko-kwaśna, soczysta, czerwono-zielona
- Roxal Gala: jędrna, słodko-aromatyczna, chrupiąca, czerwona
- Rubens: pikantna, świeża, słodko-kwaśna
- Winesap: jędrna, słodko-kwaśna, soczysta, czerwono-żółto-zielona
- Stark Delicious: chrupiąca, soczysta, słodka, aromat odmianowy, czerwona
- Pink Lady: słodko-kwaśna, chrupiąca, aromatyczna, czerwono-żółta
- Morning Fragrance: jędrna, słodko-kwaśna, czerwono-żółta
- Granny Smith: jędrne, delikatnie kwaśne, soczyste, zielone
Zdjęcia

A quality product from South Tyrol
IDM/Südtiroler Apfelkonsortium/Patrick Schwienbacher
On the fruit market in Bozen, you can buy apples from South Tyrol and from other regions.
Verkehrsamt Bozen - Luca Guadagnini
Crispy, juicy, sweet: Apples from South Tyrol are not only popular in this region.
Tourismusverein Südtiroler Unterland - Albert Ceolan
Around the village of Natz, there are many apple orchards.
Tourismusverein Natz-Schabs - Hannes NiederkoflerProdukty z Południowego Tyrolu
Wybrane zakwaterowanie in South Tyrol

Lake Spa Hotel SEELEITEN
A place to dive into. To blossom. Right in the middle of the sweet south. Between vineyards and the lake. Nature. Experiences. Spa. Gourmet. Lake Lifestyle

Hotel Alpen Tesitin Panorama Wellness Resort
South Tyrolean friendliness, modern feel-good ambience, magnificent view of the Dolomites, outdoor sun infinity pool with wow effect and 180° dream panorama.

AMONTI & LUNARIS Wellnessresort
Your NEW AMONTI & LUNARIS WELLNESSRESORT in the Aurina valley with wonderful spa area and large Sky Garden.

Hotel Avidea
Newly designed nature suites, Luxury All Inclusive, adults only from 14 years & much more!