Karnawałowe pączki z Południowego Tyrolu
Po prostu niebiańskie! Karnawałowe pączki z ciasta drożdżowego z pysznym nadzieniem, jeszcze ciepłe z pieca, są po prostu częścią sezonu karnawałowego.
During the carnival, you can enjoy delicious donuts in every bakery! Housewives prepare them even alone at home.
Moreno Novello #36560847
Sweet temptation at Carnival
RitaE / 2690 imagesOczywiście ten przysmak jest również dostępny w niektórych miejscach przez cały rok. Ale w karnawale smakują najlepiej. Niezależnie od tego, czy są wypełnione dżemem, kremem waniliowym, czekoladowym czy pistacjowym - ten pyszny deser zawsze zachwyca młodszych i starszych. Tutaj prezentujemy klasyczną wersję, wypełnioną dżemem morelowym.
Przepis:
Składniki:
- 500 g mąki
- 30 g drożdży
- 150 g masła
- 1 jajko
- 3 żółtka
- 60 g cukru
- 1 szklanka mleka
- sól, skórka z cytryny
- rum
- Olej do pieczenia
Przygotowanie:
Aby przygotować ciasto, najpierw wymieszaj pokruszone drożdże z letnim mlekiem i odrobiną cukru i pozostaw do wyrośnięcia. Następnie wyrabiać ciasto z pozostałymi składnikami, aż będzie odchodzić od ścianek miski. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Uformuj z ciasta kulki dowolnej wielkości i smaż na rozgrzanym oleju (ok. 180°C), aż będą pływać.
Napełnić wybranym dżemem i posypać cukrem pudrem.
Specjalności Południowego Tyrolu
Wybrane zakwaterowanie in South Tyrol
- Cosy flats on historic farm
- Rich breakfast in the morning
- Possibility of making friends with the animals and helping out on the farm
- Bike storage with washing service
- Südtirol Guest Pass included
- Exclusive wellness & pool area
- Panorama Sky Lounge
- Luxurious rooms & suites
- Directly at the Klausberg ski lifts
- Gourmet cuisine
Award-winning cuisine (3 toques by Gault Millau), with modern rooms & suites, indoor pool and heated outdoor pool.
- Quiet location in an idyllic mountain village
- Alpine wellness oasis
- Culinary delights with regional freshness
- Guided hikes
- Cosy & warm atmosphere