Karnawałowe pączki z Południowego Tyrolu
Po prostu niebiańskie! Karnawałowe pączki z ciasta drożdżowego z pysznym nadzieniem, jeszcze ciepłe z pieca, są po prostu częścią sezonu karnawałowego.
During the carnival, you can enjoy delicious donuts in every bakery! Housewives prepare them even alone at home.
Moreno Novello #36560847
Sweet temptation at Carnival
RitaE / 2690 imagesOczywiście ten przysmak jest również dostępny w niektórych miejscach przez cały rok. Ale w karnawale smakują najlepiej. Niezależnie od tego, czy są wypełnione dżemem, kremem waniliowym, czekoladowym czy pistacjowym - ten pyszny deser zawsze zachwyca młodszych i starszych. Tutaj prezentujemy klasyczną wersję, wypełnioną dżemem morelowym.
Przepis:
Składniki:
- 500 g mąki
- 30 g drożdży
- 150 g masła
- 1 jajko
- 3 żółtka
- 60 g cukru
- 1 szklanka mleka
- sól, skórka z cytryny
- rum
- Olej do pieczenia
Przygotowanie:
Aby przygotować ciasto, najpierw wymieszaj pokruszone drożdże z letnim mlekiem i odrobiną cukru i pozostaw do wyrośnięcia. Następnie wyrabiać ciasto z pozostałymi składnikami, aż będzie odchodzić od ścianek miski. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Uformuj z ciasta kulki dowolnej wielkości i smaż na rozgrzanym oleju (ok. 180°C), aż będą pływać.
Napełnić wybranym dżemem i posypać cukrem pudrem.
Specjalności Południowego Tyrolu
Wybrane zakwaterowanie in South Tyrol
Mirabell Dolomites Hotel . Luxury . Ayurveda & SPA
- Luxury hotel in Mitterolang
- Elegant suites & rooms with a view
- Excellent gourmet cuisine
- Member of the Belvita Leading Wellness Hotels
- Golf school & 3-hole driving range
- Idyllic location in the Jaufental valley
- Natural design with local materials
- Adults-only wellness area with onsen pool
- Culinary experiences with regional ingredients
- Activity paradise for nature & sports lovers
- Infinity pool with mountain view
- Spacious wellness area
- Exquisite gourmet cuisine
- Bright, comfortable rooms & suites
- Warm hospitality & excursions together
- Family-run hotel with a panoramic view
- Rooms and suites made with quality materials
- Swimming pool with water from an Alpine spring
- Excellent cuisine for gourmets
- Close to the Gitschberg Jochtal hiking and skiing area