from 120 €

Hotel Tenz

Family-run hotel | Montan in Southern South Tyrol

from 252 €

SOLVIE Calm Inspiring Getaway

Sporthotel | Pfalzen at Mt. Kronplatz

from 93 €

Hotel Leitner

Pure relaxation | Mühlbach in Eisacktal

from 205 €

WINKLER 5-Star Design Hotel

Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

from 122 €

Majestic – Unique Spa Resort

Wellness hotel | Reischach at Mt. Kronplatz

from 205 €

LANERHOF Relax & Active Retreat

Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

from 98 €

Granpanorama Hotel Sambergerhof

Panorama Hotel | Villanders in the Eisacktal

from 89 €

Hotel Vilpianerhof

Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol

from 166 €

MIRABELL DOLOMITES HOTEL

Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz

from 118 €

Hotel Saltauserhof

Wellness hotel | St. Martin in Passeier

from 134 €

Falkensteiner Hotel Falkensteinerhof

– 20% off your summer holiday | Vals in Eisacktal

from 140 €

Hotel Sand

Hiking - biking hotel | Kastelbell-Tschars

from 163 €

VIKTORIA ALPINE HIDEAWAY

Wellnesshotel | Hafling near Meran

from 125 €

Hotel Waldhof

Vitalpina Hotel | Rablà near Meran

from 205 €

Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat

Exclusive well-being oasis | St. Johann in Tauferer Ahrntal

from 100 €

Hotel Tirolerhof

Gourmet hotel | Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz

from 756 €

Wirtshaushotel Alpenrose

Summer escape | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

from 255 €

Quellenhof Luxury Resort Passeier

Sport & wellness resort | St. Martin in Passeiertal

Wakacje w Południowym Tyrolu
Odpust
Specjalności Południowego Tyrolu
Pieczone ziemniaki z boczkiem i jajkiem

Pieczone ziemniaki z boczkiem i jajkiem

To obfite, sycące danie najlepiej smakuje w rustykalnej chacie, na nartach lub po wyczerpującej wędrówce! Pieczone ziemniaki z boczkiem i jajkiem lub jajkiem sadzonym to wymarzone danie na każdy gust.

Hotele dla smakoszy w Południowym Tyrolu

Raz smażone jajka z boczkiem, proszę! To niewątpliwie nieodłączny element wizyty w alpejskim schron isku w Południowym Tyrolu. Smaczne pieczone ziemniaki z boczkiem z Południowego Tyrolu i jajka to idealny posiłek po sportowej aktywności.

Podsumowując, jest to prosty posiłek, do którego potrzeba tylko trochę umiejętności, a także wysokiej jakości i naturalnych składników. Wtedy nic nie stoi na przeszkodzie, aby cieszyć się smakiem.

**South Tyrolean bacon**
On the South Tyrolean markets, you can also buy quality products such as speck (bacon) produced by local farmers.
Kurverwaltung Meran/Hannes Niederkofler

Przepis:

Składniki:

600 g woskowych ziemniaków
100 g masła
4 plastry boczku o grubości ok. 3 mm
2 jajka
sól

Przygotowanie:

Ugotuj umyte, ale nieobrane ziemniaki w osolonej wodzie, a następnie obierz je i pokrój w plastry. Roztopić połowę masła na patelni i podsmażyć na nim plastry ziemniaków. Następnie przełożyć na talerz i trzymać w cieple.

Roztop resztę masła na tej samej patelni, dodaj boczek i również lekko podsmaż. Na innej patelni usmażyć jajka sadzone. Ułóż boczek i jajka na pieczonych ziemniakach i podawaj jeszcze ciepłe!