from 205 €
Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat
Exclusive well-being oasis | St. Johann in Tauferer Ahrntal
s
from 134 €
Falkensteiner Hotel Falkensteinerhof
– 20% off your summer holiday | Vals in Eisacktal
from 100 €
Hotel Tirolerhof
Gourmet hotel | Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz
from 205 €
WINKLER 5-Star Design Hotel
Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
from 120 €
Hotel Tenz
Family-run hotel | Montan in Southern South Tyrol
from 89 €
Hotel Vilpianerhof
Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol
from 252 €
SOLVIE Calm Inspiring Getaway
Sporthotel | Pfalzen at Mt. Kronplatz
s
from 98 €
Granpanorama Hotel Sambergerhof
Panorama Hotel | Villanders in the Eisacktal
from 255 €
Quellenhof Luxury Resort Passeier
Sport & wellness resort | St. Martin in Passeiertal
s
from 163 €
VIKTORIA ALPINE HIDEAWAY
Wellnesshotel | Hafling near Meran
from 166 €
MIRABELL DOLOMITES HOTEL
Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz
from 93 €
Hotel Leitner
Pure relaxation | Mühlbach in Eisacktal
s
from 140 €
Hotel Sand
Hiking - biking hotel | Kastelbell-Tschars
s
from 122 €
Majestic – Unique Spa Resort
Wellness hotel | Reischach at Mt. Kronplatz
s
from 205 €
LANERHOF Relax & Active Retreat
Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
from 125 €
Hotel Waldhof
Vitalpina Hotel | Rablà near Meran
s
from 756 €
Wirtshaushotel Alpenrose
Summer escape | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
s
from 118 €
Hotel Saltauserhof
Wellness hotel | St. Martin in Passeier

Strauben

Strauben to bez wątpienia jeden z najlepszych i najbardziej znanych deserów Południowego Tyrolu.

Strauben
Strauben

Strauben are a typical dessert from South Tyrol that is prepared of a dough made of eggs and milk. It is fried in oil and served with cranberry jam.

IDM Alto Adige/Frieder Blickle

Tego smacznego i typowego dla Południowego Tyrolu deseru nie może zabraknąć na żadnym festiwalu kościelnym, a także jest on przygotowywany na żeliwnych patelniach przed czekającymi koneserami na wiejskich festiwalach przez cały rok.

Pieczenie okrągłych lub ślimakowatych przysmaków to sztuka, którą wiele gospodyń i gospodyń domowych wciąż doskonale opanowuje. Ciasto, wykonane z mleka, mąki i jajek, wlewa się przez specjalny lejek do gorącego oleju i piecze na złoty kolor. Przygotowanie Strauben jest sztuką samą w sobie, która jest również prawdziwą atrakcją dla oka konesera.

Aktualne oferty wakacyjne

from 125 €
Falkensteiner Hotel Antholz

Experience a romantic getaway for two in our hideaway, far away from the hustle and bustle of everyday life.

To the hotel
Get 1 night free
Naturhotel Waldheim

Hikes and wellness in Altrei! 7 nights at the price of 6. Relaxation and tranquillity you expect from your holiday.

To the offer
from 110 €
Die Waldruhe

Alpine wellness, unspoilt nature, and outdoor adventures – your sustainable retreat in Val Pusteria/Pustertal for an incredible summer escape!

To the hotel
from 160 €
Hotel Edelweiss

EDEL · SKY · SPA – New from May 2026! Relax at new heights: exclusive spa, panoramic pool, saunas and heavenly tranquillity with Dolomites views.

To the hotel

Przepis do przygotowania w domu:

Składniki:

  • 200 g mąki
  • 250 ml mleka
  • 20 g roztopionego masła
  • 3 jajka (oddzielone)
  • 20 ml sznapsa
  • 1 szczypta soli
  • Olej do pieczenia

Przygotowanie:

Wymieszać mąkę z mlekiem na gładką masę, dodać roztopione masło, sznapsa i żółtko. Ubić białka z solą na sztywną pianę i wymieszać z ciastem na gęstą masę.

Wlać ciasto przez lejek w kółko lub spiralę do gorącego oleju i piec z obu stron, aż bułeczki będą złote. Ostrożnie wyjąć, odsączyć na papierze kuchennym i podawać z odrobiną cukru pudru i (najlepiej domowej roboty) konfiturą żurawinową.

Specjalności Południowego Tyrolu

Wybrane zakwaterowanie in South Tyrol

TOP HOTEL
Hotel Bergschlössl - Lüsen in Eisacktal

Hotel Bergschlössl

Lüsen in Eisacktal
4,6 Doskonały
474 Recenzje
  • Idyllic panoramic location
  • wellness with a view of the Dolomites
  • Gourmet cuisine
  • EU Ecolabel
  • Children's entertainment
od 110.00 € za noc
TOP HOTEL
Hotel Sonnalp - Obereggen in Eggental

Hotel Sonnalp

Obereggen in Eggental
4,8 Doskonały
178 Recenzje
  • Panoramic location overlooking the Latemar
  • Spacious rooms with mountain views
  • Wellness centre with swimming pools
  • Award-winning gourmet cuisine
  • Summer and winter outdoor activities
od 154.00 € za noc
TOP HOTEL
Piris Jagdhof - Dolce Vita Experience - Latsch in Vinschgau
  • ¾ gourmet board
  • About 3,000 m² wellness & garden area
  • Several pools & saunas
  • Adventure coach & guided activities
  • Equipment rental
od 185.00 € za noc
SOLVIE Calm Inspiring Getaway - Pfalzen at Mt. Kronplatz
  • Spacious garden area
  • Outdoor infinity pool & skypool
  • Sauna area with daily infusions
  • Indulgence & healthy lifestyle
  • Yoga & fitness programme
od 168.00 € za noc
Usługa