from 134 €

Falkensteiner Hotel Falkensteinerhof

– 20% off your summer holiday | Vals in Eisacktal

from 120 €

Hotel Tenz

Family-run hotel | Montan in Southern South Tyrol

from 122 €

Majestic – Unique Spa Resort

Wellness hotel | Reischach at Mt. Kronplatz

from 125 €

Hotel Waldhof

Vitalpina Hotel | Rablà near Meran

from 160 €

Hotel Edelweiss

EDEL · SKY · SPA | Meransen in Eisacktal

from 205 €

Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat

Exclusive well-being oasis | St. Johann in Tauferer Ahrntal

from 163 €

VIKTORIA ALPINE HIDEAWAY

Wellnesshotel | Hafling near Meran

from 118 €

Hotel Saltauserhof

Wellness hotel | St. Martin in Passeier

from 140 €

Hotel Sand

Hiking - biking hotel | Kastelbell-Tschars

from 98 €

Granpanorama Hotel Sambergerhof

Panorama Hotel | Villanders in the Eisacktal

from 255 €

Quellenhof Luxury Resort Passeier

Sport & wellness resort | St. Martin in Passeiertal

from 166 €

MIRABELL DOLOMITES HOTEL

Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz

from 89 €

Hotel Vilpianerhof

Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol

Strauben

Strauben to bez wątpienia jeden z najlepszych i najbardziej znanych deserów Południowego Tyrolu.

Hotele dla smakoszy w Południowym Tyrolu

Tego smacznego i typowego dla Południowego Tyrolu deseru nie może zabraknąć na żadnym festiwalu kościelnym, a także jest on przygotowywany na żeliwnych patelniach przed czekającymi koneserami na wiejskich festiwalach przez cały rok.

Pieczenie okrągłych lub ślimakowatych przysmaków to sztuka, którą wiele gospodyń i gospodyń domowych wciąż doskonale opanowuje. Ciasto, wykonane z mleka, mąki i jajek, wlewa się przez specjalny lejek do gorącego oleju i piecze na złoty kolor. Przygotowanie Strauben jest sztuką samą w sobie, która jest również prawdziwą atrakcją dla oka konesera.

Aktualne oferty wakacyjne

from 190 €

WINKLER 5-Star Design Hotel

Breathtaking views and a fabulous spa area at the foot of Mt. Kronplatz await you!

To the hotel

from 168 €

SOLVIE Calm Inspiring Getaway

An inspiring panoramic getaway for lovers of peace.

To the hotel

from 141 €

LANERHOF Relax & Active Retreat

Relaxing spa retreats, exquisite cuisine, and guided adventures in nature.

To the hotel

from 122 €

Die Waldruhe

Unspoilt nature and Alpine wellness – unwind at the heart of Val Pusteria/Pustertal!

To the hotel

Do wszystkich ofert

Przepis do przygotowania w domu:

Składniki:

200 g mąki
250 ml mleka
20 g roztopionego masła
3 jajka (oddzielone)
20 ml sznapsa
1 szczypta soli
Olej do pieczenia

Przygotowanie:

Wymieszać mąkę z mlekiem na gładką masę, dodać roztopione masło, sznapsa i żółtko. Ubić białka z solą na sztywną pianę i wymieszać z ciastem na gęstą masę.

Wlać ciasto przez lejek w kółko lub spiralę do gorącego oleju i piec z obu stron, aż bułeczki będą złote. Ostrożnie wyjąć, odsączyć na papierze kuchennym i podawać z odrobiną cukru pudru i (najlepiej domowej roboty) konfiturą żurawinową.