from 125 €
Hotel Waldhof
Vitalpina Hotel | Rablà near Meran
s
from 80 €
Hotel & Resort Schlosshof
Charme Hotel | Lana near Meran
from 163 €
Vitalpina Hotel Schulerhof
Winter magic | Plaus near Meran
from 93 €
Hotel Leitner
Pure relaxation | Mühlbach in Eisacktal
from 255 €
Quellenhof Luxury Resort Passeier
Sport & wellness resort | St. Martin in Passeiertal
s
from 168 €
SOLVIE Calm Inspiring Getaway
Sporthotel | Pfalzen at Mt. Kronplatz
s
from 122 €
Majestic – Unique Spa Resort
Wellness hotel | Reischach at Mt. Kronplatz
from 190 €
WINKLER 5-Star Design Hotel
Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
from 89 €
Hotel Vilpianerhof
Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol
from 163 €
Viktoria Alpine Spa Resort
Wellnesshotel | Hafling near Meran
s
from 141 €
LANERHOF Relax & Active Retreat
Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
from 166 €
MIRABELL DOLOMITES HOTEL
Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz
s
from 118 €
Hotel Saltauserhof
Wellness hotel | St. Martin in Passeier

Strauben

Strauben to bez wątpienia jeden z najlepszych i najbardziej znanych deserów Południowego Tyrolu.

Strauben
Strauben

Strauben are a typical dessert from South Tyrol that is prepared of a dough made of eggs and milk. It is fried in oil and served with cranberry jam.

IDM Alto Adige/Frieder Blickle

Tego smacznego i typowego dla Południowego Tyrolu deseru nie może zabraknąć na żadnym festiwalu kościelnym, a także jest on przygotowywany na żeliwnych patelniach przed czekającymi koneserami na wiejskich festiwalach przez cały rok.

Pieczenie okrągłych lub ślimakowatych przysmaków to sztuka, którą wiele gospodyń i gospodyń domowych wciąż doskonale opanowuje. Ciasto, wykonane z mleka, mąki i jajek, wlewa się przez specjalny lejek do gorącego oleju i piecze na złoty kolor. Przygotowanie Strauben jest sztuką samą w sobie, która jest również prawdziwą atrakcją dla oka konesera.

Aktualne oferty wakacyjne

from 100 €
Hotel Tirolerhof

Welcome to Tirolerhof. The perfect place for your active holidays – skiing, cross-country skiing and relaxing. Directly at Mt. Kronplatz in Gsies Valley.

To the hotel
1 free night
Granpanorama Hotel Sambergerhof

Holidays at a heavenly altitude of 1500 metres and with 54 kilometres Dolomites view, the ideal place to explore South Tyrol!

To the hotel
Marlinger Eiszauber

The Marling fairground becomes a winter oasis – the ice rink is open for skating until 25 January.

Information about the holiday region
from 140 €
Hotel Sand

Holidays in Vinschgau - Garden with 25 m sports pool & natural bathing pond, bike paths, countless hiking possibilities and much more.

To the hotel

Przepis do przygotowania w domu:

Składniki:

  • 200 g mąki
  • 250 ml mleka
  • 20 g roztopionego masła
  • 3 jajka (oddzielone)
  • 20 ml sznapsa
  • 1 szczypta soli
  • Olej do pieczenia

Przygotowanie:

Wymieszać mąkę z mlekiem na gładką masę, dodać roztopione masło, sznapsa i żółtko. Ubić białka z solą na sztywną pianę i wymieszać z ciastem na gęstą masę.

Wlać ciasto przez lejek w kółko lub spiralę do gorącego oleju i piec z obu stron, aż bułeczki będą złote. Ostrożnie wyjąć, odsączyć na papierze kuchennym i podawać z odrobiną cukru pudru i (najlepiej domowej roboty) konfiturą żurawinową.

Specjalności Południowego Tyrolu

Wybrane zakwaterowanie in South Tyrol

Muchele Boutique Hotel - Burgstall in Meran and environs
  • Boutique hotel, 42 suites
  • Anna SPA with 21 m indoor & outdoor pool
  • Sauna lounge & garden terrace
  • Fitness orangery & day spa
  • Breakfast & gourmet dinner
od 203.00 € za noc
TOP HOTEL
Piris Jagdhof - Dolce Vita Experience - Latsch in Vinschgau
  • ¾ gourmet board
  • About 3,000 m² wellness & garden area
  • Several pools & saunas
  • Adventure coach & guided activities
  • Equipment rental
od 185.00 € za noc
TOP HOTEL
Mirabell Dolomites Hotel . Luxury . Ayurveda & SPA - Olang at Mt. Kronplatz
  • Luxury hotel in Mitterolang
  • Elegant suites & rooms with a view
  • Excellent gourmet cuisine
  • Member of the Belvita Leading Wellness Hotels
  • Golf school & 3-hole driving range
od 190.00 € za noc
TOP HOTEL
Hotel Quelle Nature Spa Resort - Gsies at Mt. Kronplatz
  • Timeless Sky SPA & wellness garden of 5,000 m² with outdoor SPA
  • 8 indoor & outdoor pools & 12 saunas
  • Holidaycheck Award Gold 2025
  • Gourmet cuisine
  • Guided outdoor nature experiences daily, 6 days a week
od 220.00 € za noc
Usługa