from 255 €

Quellenhof Luxury Resort Passeier

Sport & wellness resort | St. Martin in Passeiertal

from 252 €

SOLVIE Calm Inspiring Getaway

Sporthotel | Pfalzen at Mt. Kronplatz

from 205 €

WINKLER 5-Star Design Hotel

Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

from 89 €

Hotel Vilpianerhof

Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol

from 118 €

Hotel Saltauserhof

Wellness hotel | St. Martin in Passeier

from 80 €

Hotel & Resort Schlosshof

Charme Hotel | Lana near Meran

from 166 €

MIRABELL DOLOMITES HOTEL

Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz

from 140 €

Hotel Sand

Hiking - biking hotel | Kastelbell-Tschars

from 205 €

LANERHOF Relax & Active Retreat

Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

from 122 €

Majestic – Unique Spa Resort

Wellness hotel | Reischach at Mt. Kronplatz

from 163 €

Viktoria Alpine Spa Resort

Wellnesshotel | Hafling near Meran

from 98 €

Granpanorama Hotel Sambergerhof

Panorama Hotel | Villanders in the Eisacktal

from 100 €

Hotel Tirolerhof

Gourmet hotel | Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz

Strauben

Strauben to bez wątpienia jeden z najlepszych i najbardziej znanych deserów Południowego Tyrolu.

Hotele dla smakoszy w Południowym Tyrolu

Tego smacznego i typowego dla Południowego Tyrolu deseru nie może zabraknąć na żadnym festiwalu kościelnym, a także jest on przygotowywany na żeliwnych patelniach przed czekającymi koneserami na wiejskich festiwalach przez cały rok.

Pieczenie okrągłych lub ślimakowatych przysmaków to sztuka, którą wiele gospodyń i gospodyń domowych wciąż doskonale opanowuje. Ciasto, wykonane z mleka, mąki i jajek, wlewa się przez specjalny lejek do gorącego oleju i piecze na złoty kolor. Przygotowanie Strauben jest sztuką samą w sobie, która jest również prawdziwą atrakcją dla oka konesera.

Aktualne oferty wakacyjne

from 110 €

Die Waldruhe

Alpine wellness, unspoilt nature, and outdoor adventures – your sustainable retreat in Val Pusteria/Pustertal for an incredible summer escape!

To the hotel

from 125 €

Hotel Waldhof

In a quiet location in Rabland, where Meran and environs and the Vinschgau valley meet and nature offers numerous possibilities.

To the hotel

from 438 €

Naturhotel Waldheim

Hikes and wellness in Altrei! 7 nights at the price of 6. Relaxation and tranquillity you expect from your holiday.

To the offer

from 93 €

Hotel Leitner

Jewel in the heart of the Eisacktal – the perfect starting point for adventures in the Gitschberg Jochtal, Drei Zinnen, Kronplatz and Plose areas.

To the hotel

Do wszystkich ofert

Przepis do przygotowania w domu:

Składniki:

200 g mąki
250 ml mleka
20 g roztopionego masła
3 jajka (oddzielone)
20 ml sznapsa
1 szczypta soli
Olej do pieczenia

Przygotowanie:

Wymieszać mąkę z mlekiem na gładką masę, dodać roztopione masło, sznapsa i żółtko. Ubić białka z solą na sztywną pianę i wymieszać z ciastem na gęstą masę.

Wlać ciasto przez lejek w kółko lub spiralę do gorącego oleju i piec z obu stron, aż bułeczki będą złote. Ostrożnie wyjąć, odsączyć na papierze kuchennym i podawać z odrobiną cukru pudru i (najlepiej domowej roboty) konfiturą żurawinową.