from 141 €

LANERHOF Relax & Active Retreat

Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

from 140 €

Hotel Sand

Hiking - biking hotel | Kastelbell-Tschars

from 168 €

SOLVIE Calm Inspiring Getaway

Sporthotel | Pfalzen at Mt. Kronplatz

from 190 €

WINKLER 5-Star Design Hotel

Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

from 118 €

Hotel Saltauserhof

Wellness hotel | St. Martin in Passeier

from 141 €

Vitalpina Hotel Schulerhof

Active hotel | Plaus near Meran

from 163 €

Viktoria Alpine Spa Resort

Wellnesshotel | Hafling near Meran

from 166 €

MIRABELL DOLOMITES HOTEL

Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz

from 80 €

Hotel & Resort Schlosshof

Charme Hotel | Lana near Meran

from 89 €

Hotel Vilpianerhof

Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol

from 122 €

Majestic – Unique Spa Resort

Wellness hotel | Reischach at Mt. Kronplatz

from 125 €

Hotel Waldhof

Vitalpina Hotel | Rablà near Meran

Wakacje w Południowym Tyrolu
Odpust
Specjalności Południowego Tyrolu

Specjały z Południowego Tyrolu

Wyśmienita kuchnia Południowego Tyrolu to bez wątpienia jeden z głównych powodów, dla których goście chcą spędzać tu wakacje. Naturalne i regionalne produkty są przekształcane w smaczne dania przez doskonałych szefów kuchni.

Hotele dla smakoszy w Południowym Tyrolu

**Culinary pleasures in Partschins**
In Partschins, Rabland and Töll, lovers of the typical South Tyrolean cuisine will feel like in paradise.
Helmuth Rier - TV Partschins

**Schlutzkrapfen and Knödel**
South Tyrolean specialities: spinach ravioli with melted butter and dumplings!
Berggasthaus Plörr

**Schlutzkrapfen**
Schlutzkrapfen with spinach and curd cheese – a traditional dish loved by both kids and adults.
Internet Consulting - Isabel Gräber

**Typical dishes**
In this dish we see cheese dumplings served with butter and parmesan.
Campomalo / pixelio.de

Już sama prezentacja poszczególnych dań, aromaty emanujące z kuchni wielokrotnie nagradzanych restauracji i rustykalnych zajazdów sprawiają, że serca smakoszy biją szybciej.

Tradycja kulinarna Południowego Tyrolu jest bardzo zróżnicowana. Łączy w sobie włoskie, austriackie i niemieckie przysmaki, zapewniając wyjątkowe i satysfakcjonujące doznania smakowe.

Strudel jabłkowy, zupa jęczmienna, knedle, gulasz i Strauben to tylko niektóre z dań typowych dla Południowego Tyrolu. Typowe Brettljause z boczkiem i serem, być może podawane z koprem włoskim lub Schüttelbrot, są również częścią tej mieszanki. To, co kiedyś było zwykłą popołudniową przekąską, teraz przekonuje smakoszy jako typowa kulinarna atrakcja.

Pyszny posiłek w przytulnym towarzystwie jest zawsze prawdziwą ucztą podczas wakacji w Południowym Tyrolu i zabiera w odkrywczą podróż.

Aktualne oferty wakacyjne

1 free night

Granpanorama Hotel Sambergerhof

Holidays at a heavenly altitude of 1500 metres and with 54 kilometres Dolomites view, the ideal place to explore South Tyrol!

To the hotel

Marlinger Eiszauber

The Marling fairground becomes a winter oasis – the ice rink is open for skating until 25 January.

Information about the holiday region

Christmas Market in Algund

Sparkling lights, lovely stalls, delicious scents: experience Algund's enchanting Christmas market!

Experience the magic of Christmas

from 100 €

Hotel Tirolerhof

Welcome to Tirolerhof. The perfect place for your active holidays – skiing, cross-country skiing and relaxing. Directly at Mt. Kronplatz in Gsies Valley.

To the hotel

Do wszystkich ofert

**Traditional South Tyrolean Snack**
With chees, bacon and homemade bread.
Campomalo / pixelio.de

**Culinariy delights in Naturns**
In Naturns, traditional Alpine cuisine meets Mediterranean elements.
Frieder Blickle - Tourismusverein Naturns

Najpopularniejsze dania w Południowym Tyrolu

Południowy Tyrol oferuje szeroką gamę przysmaków, które odwiedzający mogą naprawdę poznać tylko poprzez ich degustację.

Wśród przystawek z pewnością najbardziej znanym daniem są knedle. Pierogi występują we wszystkich odmianach: ze szpinakiem, serem, boczkiem, burakami, w formie prasowanej, jako dodatek do zup, po prostu z przyrumienionym masłem, a nawet w słodkich wersjach z nadzieniem twarogowym, czekoladowym lub morelowym.

Z domowego ciasta makaronowego przygotowuje się na przykład typowe Schlutzkrapfen podawane z brązowym masłem i szczypiorkiem lub Spinatspätzle w sosie szynkowo-śmietanowym. Idealna na chłodne zimowe dni jest tradycyjna zupa jęczmienna z dodatkiem tirtlan. Są one wykonane z ciasta makaronowego z mąką żytnią i wypełnione twarogiem i szpinakiem, ziemniakami lub kiszoną kapustą.

Jednym z najbardziej znanych dań głównych jest bez wątpienia doskonały Geröstl na bazie mięsa z pieczonymi ziemniakami. Ponadto, pieczone ziemniaki z jajkiem i boczkiem z Południowego Tyrolu, polędwica wołowa lub wieprzowa od lokalnych producentów podawana z grzybami z okolicy lub kiszoną kapustą, popularny Wiener Schnitzel z konfiturą żurawinową, ziemniaczane rösti lub pieczony pstrąg z lokalnych rzek i jezior są prawdziwą ucztą.

Na koniec chcielibyśmy zaprezentować najpopularniejsze desery. Podczas wizyty w Południowym Tyrolu można delektować się strudlem jabłkowym, Buchteln z sosem waniliowym, Strauben i Kaiserschmarrn, ciepłymi malinami, Krapfen, ciastem gryczanym, strudlem twarogowym i innymi przysmakami.

Południowy Tyrol to raj dla smakoszy!