from 190 €
WINKLER 5-Star Design Hotel
Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
s
from 122 €
Majestic – Unique Spa Resort
Wellness hotel | Reischach at Mt. Kronplatz
s
from 80 €
Hotel & Resort Schlosshof
Charme Hotel | Lana near Meran
s
from 163 €
Viktoria Alpine Spa Resort
Wellnesshotel | Hafling near Meran
s
from 140 €
Hotel Sand
Hiking - biking hotel | Kastelbell-Tschars
s
from 168 €
SOLVIE Calm Inspiring Getaway
Sporthotel | Pfalzen at Mt. Kronplatz
from 125 €
Hotel Waldhof
Vitalpina Hotel | Rablà near Meran
s
from 118 €
Hotel Saltauserhof
Wellness hotel | St. Martin in Passeier
from 166 €
MIRABELL DOLOMITES HOTEL
Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz
s
from 141 €
LANERHOF Relax & Active Retreat
Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
from 141 €
Vitalpina Hotel Schulerhof
Active hotel | Plaus near Meran
from 89 €
Hotel Vilpianerhof
Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol

Risotto ze szparagami

To danie najlepiej smakuje ze świeżymi szparagami zebranymi wiosną!

W Południowym Tyrolu, krainie przyjemności, istnieją różne przepisy, które doskonale prezentują regionalne szparagi. Tutaj ujawniamy doskonały przepis na risotto ze szparagami z Południowego Tyrolu do podania w domu.

Asparagus risotto
Asparagus risotto

Asparagus with tips of the green asparagus

user11694906

Przepis:

Składniki dla 4 osób:

  • 4 włócznie szparagów Terlano
  • 160 g ryżu do risotto
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 3/4 l wody ze szparagów (wywar ze szparagów)
  • śmietana i masło
  • biały pieprz i parmezan

Przygotowanie:

Obierz włócznie szparagów i pokrój je na kawałki o długości około jednego centymetra. Gotować delikatnie w osolonej wodzie przez około 15 do 20 minut.

Lekko podsmażyć drobno posiekaną cebulę na oleju. Dodać ryż, krótko podsmażyć i wlać wywar ze szparagów. Gotować przez około 15 minut, stale mieszając. Tuż przed tym, jak ryż będzie gotowy, dodać kawałki szparagów.

Doprawić solą, pieprzem, śmietaną, masłem i parmezanem. Udekorować kilkoma końcówkami szparagów i podawać.

Aktualne oferty wakacyjne

from 100 €
Hotel Tirolerhof

Welcome to Tirolerhof. The perfect place for your active holidays – skiing, cross-country skiing and relaxing. Directly at Mt. Kronplatz in Gsies Valley.

To the hotel
Marlinger Eiszauber

The Marling fairground becomes a winter oasis – the ice rink is open for skating until 25 January.

Information about the holiday region
Christmas Market in Algund

Sparkling lights, lovely stalls, delicious scents: experience Algund's enchanting Christmas market!

Experience the magic of Christmas
1 free night
Granpanorama Hotel Sambergerhof

Holidays at a heavenly altitude of 1500 metres and with 54 kilometres Dolomites view, the ideal place to explore South Tyrol!

To the hotel

Specjalności Południowego Tyrolu

Wybrane zakwaterowanie in South Tyrol

TOP HOTEL
Majestic – Unique Spa Resort - Reischach at Mt. Kronplatz
  • Central location at Kronplatz – only 800 m from the cable car
  • 1,200 m² wellness world with pools, saunas & swimming pond
  • Green fee at the Pustertal golf course included
  • Wide range of activities in summer & winter
  • Family areas & adults-only retreats
od 145.00 € za noc
TOP HOTEL
Sustainability SVG
Preidlhof Luxury DolceVita Resort  - Naturns in Meran and environs
  • 5-star wellness hotel
  • 5,500 m² Adults Only Premium Spa
  • Award-winning cuisine
  • Varied adventure & activity programme
  • DolceVita Hotels: Book 1 hotel & enjoy 5 hotels
od 239.00 € za noc
TOP HOTEL
Lake Spa Hotel SEELEITEN - Kaltern an der Weinstraße in Southern South Tyrol
  • Private beach at Lake Kaltern
  • 3,600 m² wellness & beauty oasis
  • Adults-only Spa & Family Spa
  • Year-round childcare
  • Varied weekly programme
od 199.00 € za noc
Hotel Sand - Kastelbell-Tschars in Vinschgau
  • Garden with pools
  • Saunas, massages & yoga
  • Partner of the Ötzi Bike Academy
  • Guided hikes
  • Gourmet cuisine & wine cellar
od 140.00 € za noc
Usługa