from 120 €

Hotel Tenz

Family-run hotel | Montan in Southern South Tyrol

from 100 €

Hotel Tirolerhof

Gourmet hotel | Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz

from 163 €

VIKTORIA ALPINE HIDEAWAY

Wellnesshotel | Hafling near Meran

from 252 €

SOLVIE Calm Inspiring Getaway

Sporthotel | Pfalzen at Mt. Kronplatz

from 122 €

Majestic – Unique Spa Resort

Wellness hotel | Reischach at Mt. Kronplatz

from 93 €

Hotel Leitner

Pure relaxation | Mühlbach in Eisacktal

from 205 €

LANERHOF Relax & Active Retreat

Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

from 89 €

Hotel Vilpianerhof

Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol

from 80 €

Hotel & Resort Schlosshof

Charme Hotel | Lana near Meran

from 205 €

WINKLER 5-Star Design Hotel

Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

from 255 €

Quellenhof Luxury Resort Passeier

Sport & wellness resort | St. Martin in Passeiertal

from 166 €

MIRABELL DOLOMITES HOTEL

Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz

from 118 €

Hotel Saltauserhof

Wellness hotel | St. Martin in Passeier

from 98 €

Granpanorama Hotel Sambergerhof

Panorama Hotel | Villanders in the Eisacktal

from 140 €

Hotel Sand

Hiking - biking hotel | Kastelbell-Tschars

from 125 €

Falkensteiner Hotel Antholz

Adults Only | Antholz at Mt. Kronplatz

Ciasto jabłkowe

Jako deser lub mała przekąska w międzyczasie: Krążki jabłek zapiekane w cieście są kulinarną atrakcją dla wszystkich, którzy kochają słodkości!

Hotele dla smakoszy w Południowym Tyrolu

Zapach świeżego ciasta jabłkowego można znaleźć nie tylko na Genussmeilen w Południowym Tyrolu. Przysmak ten można również znaleźć w menu wielu schronisk alpejskich i w wielu restauracjach. Pyszne plasterki jabłek zapiekane w cieście zachwycają młodszych i starszych i można je również dość łatwo przygotować w domu.

**Apfelküchlein mit Vanilleeis**
Delicious dessert from South Tyrol
RitaE / 2690 images

**Fried apple rings**
A sweet delicacy from South Tyrol
IDM Südtirol - Frieder Blickle

Przepis:

Składniki:

2-3 jabłka
125 g mąki
1/8 l mleka
2 jajka
1 łyżka oleju
1/2 opakowania cukru waniliowego
łyżka cukru
szczypta soli
Tłuszcz do pieczenia, 3 łyżki cukru, 1 łyżka cynamonu

Przygotowanie:

Wyciąć jabłka w środku za pomocą wykrawacza do gniazd nasiennych, obrać i pokroić w plastry o grubości 0,5 cm.

Na ciasto wymieszać mąkę z mlekiem, a następnie dodać żółtko, olej i cukier waniliowy. W międzyczasie ubić białka ze szczyptą soli na sztywno, a następnie dodać do ciasta.

Rozgrzać olej na patelni, zanurzyć plasterki jabłka w cieście i piec do uzyskania jasnobrązowego koloru z obu stron. Wymieszaj cukier z cynamonem i posyp ciepłe placki jabłkowe.