from 98 €

Granpanorama Hotel Sambergerhof

Panorama Hotel | Villanders in the Eisacktal

from 90 €

Hotel Saltauserhof

Wellness hotel | St. Martin in Passeier

from 166 €

MIRABELL DOLOMITES HOTEL

Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz

from 125 €

Hotel Waldhof

Vitalpina Hotel | Rablà near Meran

from 122 €

Majestic – Unique Spa Resort

Wellness hotel | Reischach at Mt. Kronplatz

from 255 €

Quellenhof Luxury Resort Passeier

Sport & wellness resort | St. Martin in Passeiertal

from 104 €

Hotel Vilpianerhof

Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol

from 230 €

Alpenpalace Spa Retreat

Exclusive well-being oasis | St. Johann in Tauferer Ahrntal

from 75 €

Hotel & Resort Schlosshof

Charme Hotel | Lana near Meran

from 120 €

Die Waldruhe

Nature holiday | Kiens at Mt. Kronplatz

from 110 €

Hotel & Spa Falkensteinerhof

Wellness hotel | Vals in Eisacktal

from 102 €

Vita Aktiv Hotel Der Heinrichshof & Residence

Traditional hotel | Algund near Meran

from 102 €

Falkensteiner Hotel & Spa Sonnenparadies

The best possible relaxation | Terenten at Mt. Kronplatz

from 480 €

Naturhotel Waldheim

Active hotel | Altrei in Southern South Tyrol

from 190 €

WINKLER 5-Star Design Hotel

Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

from 144 €

Hotel Sand

Hiking - biking hotel | Kastelbell-Tschars

from 141 €

Vitalpina Hotel Schulerhof

Active hotel | Plaus near Meran

from 141 €

LANERHOF Relax & Active Retreat

Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

Świąteczny poncz jabłkowy

Hotele dla smakoszy w Południowym Tyrolu

Rozgrzewa w chłodne zimowe dni i dostarcza cennych witamin. Wystarczy kilka składników, aby przygotować pyszny poncz jabłkowy: z alkoholem lub bez i do smaku z ulubionymi świątecznymi przyprawami. Koniecznie tylko naturalnie mętny sok z jabłek (południowego Tyrolu).

Przepis:

**Mulled wine, apple punch & Co.**
Whether at the Christmas market or at home in the warm living room: Hot drinks such as mulled wine and fruity punch are a must during Advent in South Tyrol.
IDM Südtirol-Alto Adige/Alex Filz

Składniki na ok. 4 filiżanki

1 l organicznego soku jabłkowego, naturalnie mętnego
1 laska cynamonu
3 goździki
1 anyż gwiazdkowaty
1 organiczna pomarańcza
2-3 plasterki obranego imbiru (do smaku)
1 jabłko
Rum lub amaretto (do smaku)

Przygotowanie:

Wlać sok jabłkowy do garnka. Wyciśnij sok z pomarańczy i dodaj sok, przyprawy i - jeśli chcesz - imbir. Aby uzyskać bardziej pomarańczowy smak, można również dodać trochę skórki pomarańczowej.

Doprowadzić mieszaninę powoli do wrzenia, a następnie pozostawić do zaparzenia na wyłączonej płycie grzejnej przez 5 do 10 minut, w zależności od smaku. Następnie usuń lub odcedź przyprawy i przelej gorący sok jabłkowy do filiżanek.

Pokroić świeże jabłko (ze skórką, bez gniazda nasiennego) na cienkie plasterki i dodać 1-2 plasterki do każdej filiżanki. W razie potrzeby dodać odrobinę rumu lub amaretto i podawać na ciepło.