Świąteczny poncz jabłkowy
Rozgrzewa w chłodne zimowe dni i dostarcza cennych witamin. Wystarczy kilka składników, aby przygotować pyszny poncz jabłkowy: z alkoholem lub bez i do smaku z ulubionymi świątecznymi przyprawami. Koniecznie tylko naturalnie mętny sok z jabłek (południowego Tyrolu).
Przepis:
Whether at the Christmas market or at home in the warm living room: Hot drinks such as mulled wine and fruity punch are a must during Advent in South Tyrol.
IDM Südtirol-Alto Adige/Alex FilzSkładniki na ok. 4 filiżanki
- 1 l organicznego soku jabłkowego, naturalnie mętnego
- 1 laska cynamonu
- 3 goździki
- 1 anyż gwiazdkowaty
- 1 organiczna pomarańcza
- 2-3 plasterki obranego imbiru (do smaku)
- 1 jabłko
- Rum lub amaretto (do smaku)
Przygotowanie:
Wlać sok jabłkowy do garnka. Wyciśnij sok z pomarańczy i dodaj sok, przyprawy i - jeśli chcesz - imbir. Aby uzyskać bardziej pomarańczowy smak, można również dodać trochę skórki pomarańczowej.
Doprowadzić mieszaninę powoli do wrzenia, a następnie pozostawić do zaparzenia na wyłączonej płycie grzejnej przez 5 do 10 minut, w zależności od smaku. Następnie usuń lub odcedź przyprawy i przelej gorący sok jabłkowy do filiżanek.
Pokroić świeże jabłko (ze skórką, bez gniazda nasiennego) na cienkie plasterki i dodać 1-2 plasterki do każdej filiżanki. W razie potrzeby dodać odrobinę rumu lub amaretto i podawać na ciepło.
Specjalności Południowego Tyrolu
Wybrane zakwaterowanie in South Tyrol
- Exclusive wellness & pool area
- Panorama Sky Lounge
- Luxurious rooms & suites
- Directly at the Klausberg ski lifts
- Gourmet cuisine
- Idyllic location in the Jaufental valley
- Natural design with local materials
- Adults-only wellness area with onsen pool
- Culinary experiences with regional ingredients
- Activity paradise for nature & sports lovers
- Infinity pool with mountain view
- Spacious wellness area
- Exquisite gourmet cuisine
- Bright, comfortable rooms & suites
- Warm hospitality & excursions together
- Refined and charming hotel
- Bright and elegant rooms
- Swimming pool and sauna area
- Excellent cuisine and wine cellar
- At the foot of the Kronplatz ski area